徐闻菜“南北通吃”有底气

　　随着海南自贸港建设的推进和交通条件的升级，越来越多的徐闻菜在完成收购分拣后，不再一路向北，而是分头向南，穿越琼州海峡，成为海南餐桌的重要供给。

　　冬日凌晨的徐闻韭菜基地，流动的光束与排队的竹筐，勾勒出“中国冬季蔬菜龙头县”的丰收图景。从半个世纪前单向往北的“蔬菜远征”，到如今“南北通吃”的产销新格局，徐闻菜销售版图的重构，不仅是一场“菜卖得好”的进步，更折射出湛江主动服务海南自贸港、地方特色产业适配市场变化的勃勃生机。

　　一边往北补缺口，一边向南鲜上桌，徐闻菜之所以能“南北通吃”，最大底气在于用活了12221市场体系，在产销两端精准发力，实现了全链条精细化运作。田间地头有质检员现场把关、即时结算，守住品质第一道防线；收购场内全自动设备精准称重，数十名工人高效分拣捆扎；临时收购点遍布乡镇，大幅缩短采摘到装车的运输时间。与此同时，徐闻的蔬菜价格监测体系，“每天发布主要品种的田头价、收购价和市场零售价U8国际集团”，精准引导农户根据南北市场需求调整品种与种植规模——北方偏好的耐储品种稳步供应，海南紧缺的韭菜、菜心等叶菜重点推广，让“好菜”精准对接南北两个大市场，筑牢了“通吃”的核心竞争力。

　　“南北通吃”格局的形成，更离不开区位优势与政策红利的双重赋能。徐闻与海南隔海相望，徐闻港“绿色通道”实现5分钟快速通关，“货车晚上8时登船，9时许就能抵达海口新海港……凌晨就能摆上商贩的摊位”，这就是海南民众一大早就能买到徐闻菜的便捷；而对于北方市场，成熟的陆路运输网络早已深耕多年，保障供应稳定。加之粤琼两省针对鲜活农产品推出的“绿通”保障服务与“订单式种植”模式，令徐闻得以将地缘优势转化为产业优势，也找到了“跨海峡互补”的全新打开方式。

　　“南北通吃”不仅让徐闻菜香飘南北餐桌，更激活了地方产业“增长极”。如今韭菜田头价较去年翻倍，农户亩均纯收入显著提升，种植结构的优化调整让农户收益更有保障。更重要的是，这场“蔬菜双向流”已超越简单的供需对接：徐闻与海南在品种研发、技术交流上深度互动，徐闻的蔬菜种植技术与海南的热带水果种植经验相向赋能，让区域农业协同发展的效能持续释放。

　　立足自身优势、精准对接市场、借力政策东风，徐闻菜必将带来更多跨区域农业协同好消息，撑起大民生、大产业。

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