“海南鲜品”联合百果园发起食安公益倡议源头共建凤梨品质防线

　　近日，“海南鲜品”携手百果园集团在海南儋州举办食品安全公益倡议活动，以田间溯源的形式，共同发起“食品安全，你我共建”公益号召。当日上午，双方举办战略合作发布会，联合发布海南凤梨等热带水果团体标准。

　　活动现场，参与者化身“水果猎人”深入胖姐凤梨种植基地采摘U8国际平台官网鲜果，同步体验农残快速检测与糖度检测，直观了解果品安全管控流程。该基地为“海南鲜品”授权企业品牌试点基地，种植规模超2万亩，今年凤梨预计产量达2万吨。基地负责人邱通光介绍，基地坚持凤梨树上自然熟，不催熟、不早采，保障果品口感与品质。

　　据了解，百果园自2020年起将该基地定为金钻凤梨直采基地，采购量逐年增长，2025年采购量超6000吨，其中金钻凤梨占比超95%。百果园坚持“好水果是种出来的”理念，以源头安全为底线，要求基地每月开展农残检测，并对直采U8国际平台官网果品执行298项农残抽检。现场检测显示，采摘鲜果农残全部合格，糖度达到招牌果标准。

　　中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究员贺军虎表示，多方携手走进产地源头、共倡食安共建，具有积极意义。食品安全需要产业链各方协同发力，通过常态化、系统化的共建行动，才能持续守护消费者舌尖上的安全。